¿Cuándo?
Hay momentos en los que un suplemento acompaña y otros en los que conviene esperar, observar o intervenir de otra manera.
Academia Salud Humana · Formación de nivel profundo
Formación integral en suplementación y biología humana
Suplementación con criterio
De la genética al envejecimiento sano.
De la evidencia a la individualidad.
«Aprender a suplementar no debería consistir en memorizar qué producto corresponde a cada síntoma. Debería comenzar mucho antes: comprendiendo la biología, el contexto y las necesidades reales de cada organismo para luego sí, acompañarnos mejor».
Alicia Cobos
Online · En vivo y grabado · Primer encuentro: Sábado 2 de enero de 2027, 11 h (hora argentina)
- Duración
- 6 meses de formación
- En vivo
- 18 encuentros
- Práctica
- 6 laboratorios de casos
- Recorridos
- 2 vías de aprendizaje
- Consulta
- Biblioteca académica digital
La filosofía
Primero comprender. Después suplementar.
Esta formación no parte del frasco sino del organismo. Antes de hablar de dosis, formas químicas o productos, recorremos la biología que los justifica: cómo se expresan los genes, cómo el ambiente modula esa expresión, qué hace la microbiota, cómo dialogan las hormonas y cómo cambian las necesidades a lo largo de la vida.
El eje es el pensamiento crítico. Leer evidencia con criterio, interpretar información en su contexto y aprender a distinguir cuándo suplementar tiene sentido y cuándo no. Los suplementos no son soluciones universales: son herramientas que solo cobran valor dentro de una comprensión más amplia de cada persona.
Índice de disciplinas
- Genética y nutrigenómicaMes 01
- Medicina ambientalMes 02
- MicrobiotaMes 03
- InmunologíaMes 03
- EndocrinologíaMes 04
- Etapas de vidaMeses 04–06
- NutriciónTransversal
¿Por qué?
Cada decisión necesita un fundamento: un mecanismo comprendido y una evidencia leída con criterio.
¿Para quién?
La misma molécula no significa lo mismo en distintas biologías, edades y contextos.
El programa
Los seis universos de estudio
Cada mes abre un territorio de la biología humana. Primero la fisiología, después la evidencia sobre suplementos y, al cierre, un laboratorio de casos.
Mes 01
El código biológico
Genética y nutrigenómica
Ver temario
- Polimorfismos genéticos: MTHFR, COMT y DAO
- Metilación y vitaminas del grupo B
- Donadores de metilos
- Epigenética
- Biodisponibilidad
- Suplementos orientados por genética
- Lectura crítica de estudios genéticos
Laboratorio 1Genética aplicada al criterio de suplementación.
Mes 02
El cuerpo y su ambiente
Medicina ambiental
Ver temario
- Exposoma
- Contaminantes y disruptores endocrinos
- Micotoxinas
- Estrés oxidativo y antioxidantes
- Glutatión
- Fisiología de la biotransformación hepática
Laboratorio 2Evaluación del contexto ambiental y prioridades de intervención.
Mes 03
El mundo interno
Microbiota e inmunidad
Ver temario
- Microbiota intestinal, ocular, oral y vaginal
- Barreras biológicas
- Probióticos por cepa
- Prebióticos
- Histamina
- Micronutrientes y respuesta inmunitaria
Laboratorio 3Suplementación digestiva e inmunonutricional.
Mes 04
Biología hormonal
Hormonas y metabolismo
Ver temario
- Ciclo menstrual
- Síndrome de ovario poliquístico (SOP)
- Salud tiroidea
- Fertilidad, embarazo y lactancia
- Perimenopausia y menopausia
- Suplementos que acompañan cada etapa
Laboratorio 4Interpretación y análisis de perfiles hormonales.
Mes 05
Biología en desarrollo
Infancia y adolescencia
Ver temario
- Neurodesarrollo y crecimiento
- Pubertad
- Hierro, vitamina D, zinc, calcio y yodo
- Sueño
- Necesidades nutricionales
- Seguridad pediátrica
Laboratorio 5Evaluación razonada de necesidades durante el crecimiento.
Mes 06
Longevidad
Adulto mayor y envejecimiento
Ver temario
- Músculo y sarcopenia
- Proteína y creatina
- Mitocondrias
- Función cognitiva y metabolismo
- Función renal
- Interacciones farmacológicas
- Suplementos comercializados para longevidad: lectura crítica
Laboratorio finalCaso integrador de los seis módulos.
La experiencia de aprendizaje
Cada mes, tres frentes
El mismo recorrido se repite en los seis universos: comprender el terreno, revisar las herramientas y llevarlas a casos concretos.
-
Fase I
Fundamentos y fisiología
Qué está pasando en el organismo: mecanismos, regulación y contexto. Es la base que le da sentido a todo lo que viene después.
-
Fase II
Suplementos, evidencia y herramientas
Formas químicas, biodisponibilidad, qué dice la investigación y con qué calidad, precauciones e interacciones.
-
Fase III
Laboratorio de casos y aplicación
Casos analizados con fines educativos para practicar el razonamiento: qué priorizar, qué esperar y qué descartar.
The Supplement Library
La biblioteca de criterio
Una biblioteca académica digital que crece a lo largo de la formación. Reúne fichas de nutrientes y compuestos con sus formas químicas, biodisponibilidad, evidencia, precauciones, interacciones y herramientas de consulta.
Está pensada para consultar, no para memorizar: cada ficha se lee a la luz de lo aprendido en el universo que le dio origen. Queda disponible con acceso para siempre, igual que las grabaciones de los encuentros.
Recorré cómo crece mes a mes
Al cierre del mes 06, la biblioteca reúne los seis universos.
- Nutriente o compuesto
- Qué es y qué papel cumple en la fisiología.
- Formas químicas
- Las presentaciones disponibles y en qué se diferencian.
- Biodisponibilidad
- Absorción, transporte y factores que la modifican.
- Evidencia
- Qué se estudió, en quiénes y con qué calidad.
- Precauciones
- Situaciones que piden prudencia o cuidado adicional.
- Interacciones
- Con fármacos, nutrientes y otras condiciones.
- Herramientas de consulta
- Recursos para seguir investigando con criterio.
Todos los caminos conducen a Roma
Dos caminos. Un mismo destino.
Las dos vías reciben la misma formación académica. Cambian la finalidad, el trabajo aplicado y la evaluación.
Para tu biología y la de tu familia
Vía Personal
Para quienes desean profundizar en el conocimiento de su propia biología o la de su familia y comprender la salud con mayor criterio.
Incluye
- Los 18 encuentros en vivo
- Los seis laboratorios de casos
- Biblioteca de recursos
- Participación en el análisis educativo de casos personales
- Al finalizar
- Constancia de participación
- Evaluación
- Sin examen final
Para quienes trabajan en salud
Vía Profesional
Para quienes se dedican a la salud y desean ampliar su criterio de interpretación y aplicar conocimientos dentro de sus incumbencias.
Incluye
- Todos los contenidos académicos
- Ejercicios de aplicación
- Análisis de los casos que traigas
- Trabajo final evaluado y devolución académica
- Al finalizar
- Certificado de aprobación
- Evaluación
- Trabajo integrador
La misma biblioteca, los mismos seis universos, el mismo criterio.
Lo que comparten
Los seis universos, los 18 encuentros en vivo, los seis laboratorios de casos y la biblioteca académica.
Lo que cambia
La finalidad del recorrido, el trabajo aplicado y la forma de evaluación.
Inscripción e inversión
Elegí tu vía y tu forma de pago
Los importes se actualizan según la vía y la modalidad que elijas. Todos los valores están expresados en pesos argentinos.
- Inicio de la cursada
- Sábado 2 de enero de 202711 h (hora argentina)
- Período de inscripción
- Noviembre y diciembre de 2026
- Cupos
- A confirmar
Certificación y experiencia final
Un trabajo que muestra cómo pensás
En la Vía Profesional, la formación culmina con un trabajo integrador: frente a un caso, se construye una estrategia razonada que reúne lo aprendido en los seis universos.
La evaluación valora la calidad del razonamiento y no la cantidad de suplementos indicados. Importa cómo se lee el contexto, cómo se prioriza, cómo se fundamenta cada decisión y cuándo se elige no suplementar.
Vía Personal
Constancia de participación
- Recorrido
- Los seis universos, encuentros y laboratorios
- Evaluación
- Sin examen final
- Reconoce
- La participación en la formación
Vía Profesional
Certificado de aprobación
- Recorrido
- Los seis universos, encuentros y laboratorios
- Evaluación
- Trabajo integrador con devolución académica
- Reconoce
- La aprobación del trabajo final
Preguntas frecuentes
Lo que conviene saber antes
¿Necesito conocimientos previos?
Es una formación de nivel profundo, que parte de la biología y avanza hacia la aplicación. A confirmar [Completar: si se requiere alguna base previa o material de nivelación.]
¿Puedo elegir la Vía Personal si no soy profesional?
Sí. La Vía Personal está pensada justamente para quienes desean profundizar en su propia biología o la de su familia y comprender la salud con mayor criterio, sin necesidad de dedicarse a la salud.
¿Qué diferencia existe entre ambas vías?
Las dos reciben la misma formación académica: los seis universos, los 18 encuentros en vivo, los seis laboratorios y la biblioteca. Cambian la finalidad, el trabajo aplicado y la evaluación. La Vía Personal otorga constancia de participación y no exige examen final. La Vía Profesional incluye ejercicios de aplicación, análisis de los casos que cada profesional traiga, un trabajo final evaluado con devolución académica y certificado de aprobación.
¿Las clases son en vivo?
Sí. La formación incluye 18 encuentros en vivo a lo largo de seis meses. Todos quedan grabados y tenés acceso a las grabaciones para siempre, así que podés volver a verlos cuando quieras.
¿Cómo se seleccionan los casos?
En la Vía Personal se participa del análisis educativo de casos personales; en la Vía Profesional se trabaja también sobre los casos que traiga cada profesional. A confirmar [Completar: criterio y procedimiento de selección de casos.]
¿Recibo una certificación?
Sí. La Vía Personal otorga una constancia de participación. La Vía Profesional otorga un certificado de aprobación una vez aprobado el trabajo final integrador.
¿Puedo pagar en cuotas?
Sí. Podés abonar con tarjeta de crédito en 3 cuotas sin interés, o con el plan quincenal de 4 pagos que se completan antes del inicio de la formación. Los importes de cada vía están en la sección de inscripción.
¿Cuándo comienza la cursada?
El primer encuentro es el sábado 2 de enero de 2027, a las 11 h (hora argentina). El acceso a la cursada se habilita una vez cancelada la inscripción.
¿Cómo accedo a la biblioteca?
The Supplement Library es una biblioteca académica digital que crece a lo largo de la formación. Se habilita junto con la cursada y queda disponible con acceso para siempre.
Suplementación con criterio
«La verdadera profundidad no está en conocer más suplementos. Está en comprender cuándo, por qué y para quién tiene sentido utilizarlos».Elegir mi camino